複選
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拉蒙迪耶-貝尼耶香檳廠（Larmandier-Bernier）是少數在香檳區（Champagne）早期即改採用有機耕作的酒莊，而且還採用在當時幾乎還沒人敢輕易嘗試的不添加dosage（Non Dosé）方式來忠實呈現其美好的自然風味！
一向以嚴苛著稱的Jancis Robinson，曾公開點名拉蒙迪耶-貝尼耶是最喜愛的小農香檳之一，甚至還寫專文推薦"Terre de Vertus"！
此款為100% 夏多內（Chardonnay）釀成的白中白香檳，全部來自Vertus村內最佳的兩塊單一葡萄園：Les Barillers和Les Faucherets，全部由天然酵母菌在橡木桶、大型木桶和溫控不鏽鋼槽內自發性進行酒精發酵和乳酸發酵，發酵完畢後與酵母菌渣浸泡培醞約十個月，期間進行數次攪桶，於隔年七月不經過濾和澄清進行調配，於隔年七月通常不加reserve wine即裝瓶置放入地底酒窖進行瓶中二次發酵與培醞，培醞至少長達四年以上，全部用手工進行除渣，除渣後繼續進行約六個月的酒窖陳年才上市，除渣後完全不添加dosage（Non Dosé），被公認為全香檳區最純淨且充份表現terroir的代表之作。
