複選
複選
Allen Meadows曾評論說：「如果你想要找一款適合陳年的傳統布根地葡萄酒，Domaine Confuron-Cotetidot是不二之選。」
「克雷皮優（Craipillot）位於哲維瑞香貝丹酒村（Gevrey-Chambertin）的南側坡，在村子旁邊和特級園之間，酒款較為柔和精緻。」- 林裕森
所謂的傳統派，是比酒神Henry Jayer還要更早的釀酒思維。在葡萄園耕作上，孔弗宏．康迪多（Domaine Confuron-Cotétidot）從未使用合成除草劑與殺蟲劑。透過定期的翻土、短剪枝與綠色採收，減少葡萄藤的結果數，以達到濃縮斂聚的果實風味。盡量延遲採收，讓成串葡萄連果梗都達到完美成熟度。他們獨特的釀造手法：酒精發酵前經歷的低溫泡皮（MPF，macération pré-fermentaire à froid），攝氏十度的低溫狀態，延長果汁、果皮與果梗的浸泡時間，進而萃取出更多的色澤、單寧與風味。
大量的野味、辛香料、紅色和深色水果香氣，體現了哲維瑞香貝丹的風土氣息。自然而精緻的口感，柔軟的中等酒體，尾韻有微微塵埃氣息，是克雷皮優的特色。整體結構達到非常棒的平衡，值得中期的窖藏。
