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Domaine Michel Lafarge Meursault Blanc 2019 米榭 拉法吉酒莊 梅索白酒

米榭．拉法吉酒莊．梅索白酒

Domaine Michel Lafarge, Meursault Blanc 2019

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專業酒評：

Robert Parker Wine Advocate

89-91

/ 100分

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

得獎紀錄：

米其林指南

酒款介紹：

梅索（Meursault）以出產圓潤豐腴的夏多內（Chardonnay）白酒為美，雖然村莊內並無特級園，但在整個布根地（Bourgogne）生產白酒的村莊中，梅索的名氣與重要性卻是舉足輕重。梅索所出產的夏多內白酒，口感圓熟甜美，具有濃郁豐富的香味，是許多夏多內白酒的重要典範。

 

葡萄種植於1968年，土質富含黏土及鈣質。將葡萄酒以成串壓榨，並在低溫進行沉澱。加入原生酵母進行發酵，並在橡木桶中陳釀一年。

 

金黃透亮的酒色，帶有水梨與水蜜桃香氣，杏仁與小白花氣息隱約穿梭鼻間。口感如絲綢般柔順，夾帶著動人的酸度，結構平衡，層次無窮。

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