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Domaine Michel Lafarge Meursault Blanc 2019 米歇爾 拉法吉酒莊 梅索白酒

米歇爾.拉法吉酒莊.梅索白酒

Domaine Michel Lafarge, Meursault Blanc 2019

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

89-91

/ 100分

Jancis Robinson

16.5

/ 20分

酒款介紹:

梅索(Meursault)以出產圓潤豐腴的夏多內(Chardonnay)白酒為美,雖然村莊內並無特級園,但在整個布根地(Bourgogne)生產白酒的村莊中,梅索的名氣與重要性卻是舉足輕重。梅索所出產的夏多內白酒,口感圓熟甜美,具有濃郁豐富的香味,是許多夏多內白酒的重要典範。

 

葡萄種植於1968年,土質富含黏土及鈣質。將葡萄酒以成串壓榨,並在低溫進行沉澱。加入原生酵母進行發酵,並在橡木桶中陳釀一年。

 

金黃透亮的酒色,帶有水梨與水蜜桃香氣,杏仁與小白花氣息隱約穿梭鼻間。口感如絲綢般柔順,夾帶著動人的酸度,結構平衡,層次無窮。