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夜聖喬治產區(Nuits-Saint-Georges)南北範圍長達六公里,是布根地金丘(Côte de Nuits)最長的村莊級產區。此產區的酒風較堅硬厚實,也許缺少了一些柔情,卻相當有力且耐久。
手工採摘後,80%的整串發酵,浸漬17天,澄清兩週後,將酒液置放於橡木桶中熟成14個月,其中有25%的新橡木桶。
從經典的紅色水果味到煙燻味,有點雪松的木質氣息,還有一絲皮革味,口感純淨,果味的層次豐厚,尾韻悠長且平衡。