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本款酒經過歐盟有機、國際自然動力法認證(demeter),葡萄栽種及採收過程中,完全遵循自然生態法則,絕不使用化學肥料、農藥及除蟲劑等有害人體物質。釀製過程更不添加硫化物及其他化學物質,忠實還原葡萄的天然果香。
深紅寶石色澤,中等酒體,酸度適宜,單寧柔和。濃郁紅櫻桃、草莓伴有肉桂和香草甜香料的成熟梅子芬芳。