複選
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果實採自夜聖喬治村（Nuits-Saint-Georges）中的「背斜谷之下」地塊（"Au Bas de Combe"）。對許多人來說，背斜谷之下」已有接近一級園（Premier Cru）的實力，釀造出的風格介於夜聖喬治與馮內侯瑪內（Vosne-Romanée），其中最知名的地主就是布根地的傳奇酒莊「樂華」（Domaine Leroy）。葡萄園總面積1.15公頃，壤層為以黏土居多的黏質石灰岩為主。
尚達迪酒莊的葡萄藤種於1937年，老藤得以結出皮厚的小果，進一步產出風格濃郁集中的美酒，也難怪這款酒是Jasper Morris最喜歡的尚達迪酒款！
香氣融合了櫻桃與黑醋栗的漿果味，隱約的松露香料氣息更如置身於茵煙森森之中。汁液飽滿，佐以天鵝絨般的單寧，結構平衡堅固。
