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Domaine Marcel Lapierre Morgon 2021 拉皮耶酒莊 摩恭紅酒

拉皮耶酒莊.摩恭紅酒

Domaine Marcel Lapierre, Morgon 2021

  • 750ml
    #38533
  • 定價 $ 1,050
    酒窩價 $ 960
    快速到貨
  • 產區: 法國 薄酒萊 Morgon
  • 法定等級: 優質薄酒萊
  • 酒莊: Domaine Marcel Lapierre
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Gamay
  • 建議適飲期: 現在適飲

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得獎紀錄:

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    2024 春季酒展

    750ml
    $960

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酒款介紹:

摩恭(Morgon)是薄酒萊產區(Beaujolais)第二大的特級村莊(cru),素以飽滿酒體與強勁風格的肌肉感著稱,深具窖藏潛力。土壤主要由破碎的片岩(roche pourrie)組成,富含鐵與鎂且易碎成薄片。在溫暖的年份,摩恭葡萄酒會展現出櫻桃果醬或櫻桃白蘭地(kirsch),當地人多半將其與獨特的土壤相連結。除了成熟的櫻桃調性,摩恭經常會有杏桃、水蜜桃與李子的香氣與滋味,包覆在綢緞質地的單寧架構當中。經過光陰的荏苒演進,演變出如布根地(Bourgonge)黑皮諾(Pinot Noir)般的森林土壤氣味,風土當中的特色逐漸彰顯。

 

摩恭酒款之葡萄藤採有機耕作,以增加天然的免疫抵抗力。盡可能讓果實達到最佳成熟度,並手工悉心採收(soigneusement triée),僅採完美無瑕的優質果串。葡萄果漿只以原生酵母(levures indigènes)成串低溫發酵,發酵期約10-20天。發酵完成後的酒液,於布根地228公升老橡木桶(pièce)泡渣(sur lie)培養,裝瓶時未進行過濾(non filtré)。