複選
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酒莊最初是在1880年代開始種植於「方舟」葡萄園（"Ark Vineyard"），但遺憾的是，這塊葡萄園在美國禁酒令時期被遺失掉。耗費了五年的時間重建這塊葡萄園，並成為他們的驕傲和喜悅。
此園為高度複雜的火山土壤結構，首個年份為2005年，有著180度的向陽面可充分接收陽光。一共分為九個小區塊，每個區塊採用兩種不同的根莖，每個小區塊各採收四次，總共有72種不同的卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）呈現於一個單一葡萄園內。這款紅酒釀製時，便是以72個不同區塊葡萄的酒液分別發酵於500公升的小型橡木桶，隨後陳年於百分百全新的橡木桶。
