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Casa Rojo Alexander VS The Ham Factory 2015 洛禾酒莊 亞歷山大 VS 火腿工廠 紅酒

洛禾酒莊.「亞歷山大 VS 火腿工廠」紅酒

Casa Rojo, "Alexander VS The Ham Factory" 2015

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得獎紀錄:

2025

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2015

    雙十二

    750ml
    $2,010
  • 2016

    750ml
    $2,010

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

這款酒是洛禾酒莊的旗艦紅酒,使用來自Ribera del Duero的田帕尼優葡萄(Tempranillo),是為了致敬西班牙葡萄酒與伊比利火腿的美好搭配而釀造的酒款。酒標上的豬Alexander,雖然一隻後腿被工廠做成了火腿,仍憑藉精密的機械義肢與毅力逃出生天;象徵了酒莊勇於挑戰、創意無限的精神。

 

葡萄來自60年老藤,葡萄園的海拔850-900公尺間,酒液於法國橡木桶中熟成20個月,其中10%的酒液經過乳酸發酵(Malolactic Fermentation,MLF)。

 

濃郁複雜的黑櫻桃、黑莓香氣,伴隨些許的礦石表現與淡淡的煙燻氣息。酒體飽滿、集中度良好,單寧明亮,口感如絲綢般油滑柔順,飽滿的水果風味與法國橡木桶風味達到完美的平衡,悠長的尾韻中帶有辛香料氣息。適合搭配伊比利火腿、西班牙臘腸、戰斧豬排。