「巴斯布根地」(Bourgogne Passetoutgrains)紅酒是布根地(Bourgogne)的入門等級, 其釀造方式和大部分的酒一樣,但葡萄種類不受限制。一開始,酒莊多採用自家葡萄園現有的葡萄品種,不過現今布根地法令規定,此酒款至少內含三分之一的黑皮諾(Pinot Noir)。
此款「巴斯布根地」有著覆盆子、蔓越莓、草莓等紅色水果香氣,同時融合橡木及煙燻的辛香,還有一絲泥土與森林氣息更添雅致。其酒體輕盈至中等,清新的酸度相當易飲,與乾煎白肉、義大利麵及燉飯等堪稱完美搭配。