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Viña Casablanca Nimbus Single Vineyard Merlot 2020 卡薩布蘭加酒莊 雲夢人單一園系列 梅洛紅酒

卡薩布蘭加酒莊.雲夢人單一園系列 梅洛紅酒

Viña Casablanca, Nimbus Single Vineyard Merlot 2020

  • 750ml
    #39390
  • 產區: 智利 阿空加瓜 Casablanca
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Viña Casablanca
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Merlot
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Wine Enthusiast

90

/ 100分

Decanter Magazine

90

/ 100分

Tim Atkin

91

/ 100分

酒款介紹:

卡薩布蘭加酒廠(Viña Casablanca)是極少數有前瞻的眼光,在卡薩布蘭加河谷置地的酒廠之一,能展現智利最佳風土條件,創立一個獨特且現代的釀酒觀。卡薩布蘭加酒廠具有完整的產品與類別,獲得無數的獎項與榮耀。今日,智利葡萄酒指南(Descorchados)也評鑑釀酒師Andres Caballero為「年度最佳釀酒師(Best Winemaker of the Year)」,更奠定其「智利當代最佳酒廠」的美名。

 

Nimbus在西班牙文中意為「雨雲」,代表卡薩布蘭加谷地陰霾少陽光的氣候,因而產生出如布根地地區般優雅細緻的葡萄酒。精選智利著名產區Casablanca Valley的單一葡萄園,並以百分之百單一品種釀製而成,最精華的果實包覆最精妙的滋味,延續來自葡萄與風土的生命之力,最終成為最閃耀的智利佳釀。

 

很容易就可分辨出的紅色與黑色水果香味,如黑莓、小紅莓和紅醋栗等味道,口感柔順而有層次,果味與法國橡木桶的香氣完美的結合在一起,是款可以充分表現卡薩布蘭加河谷風土特質的酒款。適合紅白肉類料理、清爽醬汁的義大利麵和軟質乳酪。