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釀造這款「夢境」蒙提布希亞諾紅酒("Sogno di Ulisse" Montepulciano d'Abruzzo)的葡萄,完全去梗後,在攝氏20-25度的不鏽鋼槽中發酵並浸漬15-20天,再置入烘烤過的橡木桶陳年四個月。
酒款充滿甜美多汁的水果香氣,伴隨細緻的礦石味以及些許的辛香料,整體豐富美好。酒體飽滿、酸度中等,結構完整且平衡,適合與紅醬、烤肉或半熟起司一起搭配享用。