本套組內含:
Château Calon Ségur 1989*1
Château Calon Ségur 1995*1
Château Calon Ségur 2003*1
Château Calon Ségur 2010*1
Château Calon Ségur 2016*1
書*1
卡隆塞居堡(Château Calon Ségur)位於聖愛斯臺夫(Saint-Estephe),為梅多克列級酒莊第三級(Troisième Grands Crus Classés),這裡的地理位置偏北,地質也混有較高比例的黏土,在這個環境下的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon) 要達到成熟會比較困難。
雖然以往的聖愛斯臺夫給人帶來的印象稍顯高瘦骨感,然而近幾年釀製的技術進步得非常快,如今已可嚐到圓滑豐厚個性的酒款,這支卡隆賽居堡一軍酒就是一款具備緊實強勁架構的佳釀,而酒標上的「心型」酒標獨樹一格,更象徵著前莊主對該酒莊的用心與愛戴,不斷的技術突破與不放棄的精神在酒款中流露出來,意義深遠,是送禮的絕佳選擇。
1989:「略為生嫩的堅實單寧帶有鋒利的邊緣。鬆脆的紅色漿果、胡椒、草藥、雪松與雪茄味道。適飲期2022-2032」- Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
1995:「深紅色與深黑色帶有淡淡的邊緣,香氣強烈,餘味緊縮乾爽更勝甜美。酸度相當高,酒體輕盈。」- jancisrobinson.com
2003:「一款絲絨般柔滑的葡萄酒,仍然充滿了聖愛斯臺夫(Saint-Estephe)單寧的強烈衝擊力。在這些單寧的襯托下,果味純淨、成熟、黑色且豐厚,收斂感卻又恰到好處,展現酒莊團隊如何抑制2003年份過剩的單寧感。」- Wine Enthusiast
2010:「混合86%的卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)、12%的梅洛(Merlot)和2% 的小維鐸(Petit Verdot),釀造出一種單寧濃郁、強勁的葡萄酒,展現出泥土、森林地面、煙草、黑莓、黑醋栗和香料的味道。清新、明顯單寧且平衡,讓這款酒在10~15年內軟化,具有陳年潛力。」- Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
2016:「18%的卡本內弗朗(Cabernet Franc)精緻香氣與卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的堅實與深厚單寧感相得益彰,具重量與豐富度,結構大膽,可陳年至至少2025年。」 - Wine Enthusiast