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Maison Louis Jadot Resonance Resonance Vineyard Pinot Noir 2015 路易 佳鐸酒莊 迴響系列 迴響園 黑皮諾紅酒

路易.佳鐸酒莊.迴響系列「迴響園」黑皮諾紅酒

Maison Louis Jadot, Résonance "Résonance Vineyard" Pinot Noir 2015

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一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2014

    WS 91

    750ml
    $2,260
  • 2015

    2025 春季酒展

    750ml
    $2,260

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

美國奧立岡(Oregon)最重要的葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)、灰皮諾(Pinot Gris)及夏多內(Chardonnay),盡管目前產量不到加州的1%,未來仍有無限的潛力。代表性的酒種為,黑皮諾紅酒、夏多內白酒與氣泡酒,可比擬新世界中的布根地(Bourgogne)。

 

1859年,路易佳鐸(Louis Jadot)立足於黑皮諾的經典產區 - 法國布根地;2013年,酒莊決定拓展視野,買下位於奧立岡Yamhill-Carlton AVA的「迴響」葡萄園(Résonance)。這是酒莊首次於布根地以外地區的發展,在這之前,已多次拜訪與探勘該地。「迴響園」位於Carlton西側之太平洋海岸山脈(Coast Range)的山麓上,總面積13公頃,其中八公頃種植黑皮諾。「迴響園」屬太平洋海岸山脈的延伸,位於海拔80至150公尺的東西向山脈的低坡上,壤層由Willakenzie粉質黏土與Yamhill古老玄武岩組成;首株葡萄藤於1981年種下,未經過嫁接,也未採用灌溉系統。

 

奧立岡的美酒與生活於此的人們,十分吸引著路易佳鐸,是展開冒險的絕佳出發點。因此,該計畫命名為「迴響系列」(Résonance),2013年是第一個年份。執行這項重大的計畫,需要一支精英的團隊。就在此刻,奉獻於路易佳鐸42年的Jacques Lardière,決定接任「迴響系列」的釀酒師一職,與少莊主Thibault Gagey一同迎接這全新的挑戰。

 

「非常美妙的紅寶石色澤,經幾分鐘醒酒後,開始活力四射。混合的成熟水果、辛香料香氣,優異的細微『木質』(boisé)調性。緊緻的口感,『生氣勃勃』(vivante)且多汁,質地優異的單寧賦予完整架構。令人精神抖擻的第一波,有趣的礦物感,與「迴響園」的土壤串聯。依舊還是非常年輕,不過,滋味的『迴響』(retour)彰顯出良好的陳年潛力,不僅可久放,還伴隨著歲月演繹得更優秀。」- 釀酒師Jacques Lardière