複選
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酒款原料來自於自有的特級園地塊（Ay、Avize、Oiry）和一級園地塊（Hautvillers、Dizy、Mareuil-Sur-Ay）；同一年份不同地塊的葡萄也會分開榨汁，釀製後再進行混調。
所有基酒使用天然酵母在大型舊橡木桶中釀製，並保留乳酸發酵，賦予了酒款飽滿多汁的口感。特別提高了單一年份的基酒比例，以突顯出每個年份獨特鮮明的個性。堅持「少添糖」或「無添糖」的原則，不過度修飾酒體，以打造出擁有俐落酸度、精準傳遞風土特色的無年份香檳。
每個賈克松700系列的編號，都代表著不同年份基酒及葡萄品種比例。生而獨特，且自帶風格。這款「741」延遲除渣版香檳以2013年份的基酒為主，於瓶中泡渣熟成近8年（相當於94個月），淬鍊出令人垂涎的獨特魅力。酒香濃郁而芬芳，呈現出令人魂牽夢縈的熟成系/老香檳風格，同時散發蜂蠟、烘烤杏仁、柑橘、新鮮的麵包和爽脆的水果香氣。口感優雅、細膩、平衡且迷人，帶有細膩的慕斯口感，活潑的酸度及礦物香氣的綿長尾韻。
