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釀造詩美堡一軍紅酒(Château Sémeillan Mazeau)的葡萄分次篩選和去梗後,使用不鏽鋼半自動加熱,還有逆滲透法技術(Reverse Osmosis, RO),讓葡萄汁中的水分達到濃縮的效果。最後在30%新的法國木桶中陳釀18個月。
這款紅酒具有柔順、舒適的單寧,散發出窖藏後的迷人大地調性。橡木桶、蕈菇、黑色水果和草本滋味,層層堆疊、輕柔的在口中飄散開來。