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Champagne Louis Roederer Brut Nature Millesime Gift Box 2015 路易 侯德爾香檳 無添糖 不甜年份香檳 禮盒

路易.侯德爾香檳.無添糖 不甜年份香檳(禮盒)

Champagne Louis Roederer, Brut Nature Millésime (Gift Box) 2015

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專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

94

/ 100分

Tim Atkin

93

/ 100分

酒款介紹:

無添糖不甜年份香檳(Brut Nature Millésime)是路易.侯德爾香檳(Champagne Louis Roederer)的新品項,2006年為首釀年份,2009年則是第二個年份,所分配的數量非常少。

 

這款香檳是以等量的黑皮諾(Pinot Noir)、皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)及夏多內(Chardonnay)釀製而成。特色一是酒液在橡木桶及不鏽鋼內發酵;特色二,發酵後不經乳酸發酵(Malolacatic Fermentation);不補糖則是特色三。

 

酒標上的Philippe Starck是一位知名設計師,盒中照片是與釀酒師Jean Baptiste Lecaillon的合照,這款特色香檳的設計便是出於他們之手。這款香檳有著精緻如奶油般的滑順口感,爽口的酸度加上餘韻的濃郁果香,十分迷人。