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以英國酒評Jancis Robinson所說的濃郁完美品種–「蒙提布希亞諾(Montepulciano)」所釀,手工採收精選老滕葡萄,細心壓榨後置於恆溫鋼桶進行發酵,完成後陳釀於橡木桶24個月後,成熟於瓶中12個月,以圓潤豐富酒體口感。
強烈的紅寶石色澤,豐富的成熟水果及櫻桃果醬香氣,細緻的杏仁及巧克力氣息,慢慢引出迷人些微香料尾韻,口感濃郁多變化,結構完美平衡,餘味悠長適合慢慢品飲。
適合搭配濃郁紅肉料理、滷肉或黑巧克力。