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Raventos i Blanc Blanc de Blancs 2020 雷萬德斯酒莊 白中白 不甜氣泡酒

雷萬德斯酒莊．白中白 不甜氣泡酒

Raventós i Blanc, Blanc de Blancs 2020

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專業酒評：

Robert Parker

92

/ 100分

Guía Peñín

90

/ 100分

一目了然 (各年份、容量的價格)：

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)

  • 2020

    RP 92

    750ml
    $820

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠，可至 我的清單直接修改數量查詢！

酒款介紹：

雷萬德斯酒莊（Raventós i Blanc）是西班牙最頂級氣泡酒廠。傳承了超過五個世紀、超過20個世代，是全球歷史最悠久的釀酒家族之一。

 

這款白中白氣泡酒（Blanc de Blancs）釀自平均藤齡超過40年的Vinya del Llac葡萄園老藤，此地塊土壤中含有大量的海洋化石，因此海洋鹹味與礦物韻味是此款酒的經典特色，展現緊實的架構、層次的風味、爽脆的酸度與悠長的尾韻，讓人躍躍欲試！

 

酒莊採行自然動力法耕種，所有葡萄均手工採摘，釀造全程以自然重力法運送，每一個步驟均以乾冰控溫。輕柔的榨汁後於低溫環境下靜態沉澱以澄清葡萄汁，接著於不鏽鋼桶槽中展開首次酒精發酵。二次發酵則與香檳釀製的方法相同於瓶中進行，並於瓶中培養長達18個月之久。

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