莊主菲利浦·瓊斯(Phillip Jones)對於每一個環節的用心、對於釀造頂級酒款永不減退的熱誠,使巴斯-菲利浦酒莊持續生產忠實呈現風土樣貌的非凡佳釀。
南吉普斯蘭產區(Gippsland)深富礦物質的土壤、天然的高濕度與涼爽的氣溫,這些先天優勢如魔法般地賦予酒款絕佳的尾韻、複雜度、風味、均衡酸度及天然礦物質。
這是款複雜的葡萄酒,香氣在杯中不斷發展,展現其獨特的魅力與層次不絕的個性。橡木在整體中佔有重要的一席之地卻又展現得恰到好處。果香帶出黑色櫻桃、香料、可可與香草。口感絲滑細膩緊纏著味蕾,隨著時間推移,口感愈發柔和,尾韻極長。