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Folias de Baco Uivo Renegado Vinhas Velhas 2021 嗷嗚酒莊 嚎叫系列 老藤粉紅酒

嗷嗚酒莊.嚎叫系列 老藤粉紅酒

Folias de Baco, Uivo Renegado Vinhas Velhas 2021

  • 750ml
    #41977
  • 產區: 葡萄牙 波特與斗羅河谷
  • 酒莊: Folias de Baco
  • 類型: 粉紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: others
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

使用80年以上的老藤葡萄,超過25種紅白葡萄混種在同一園地,比例約各佔一半。果實經由手工採收,在花崗岩槽用腳輕踩(foot stomping),帶梗泡皮3天,野生酵母發酵21天。最後將5%的酒置入舊栗木桶,其餘則放在水泥槽熟成。

 

滿滿的紅色水果和柑橘香氣,讓這款粉紅酒像極了無糖蔓越莓汁。另外帶有一點草本涼感,多汁且充滿活力,適合冷藏後享用。