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Ridge Estate Lytton Springs 2021 瑞脊酒莊 萊頓泉莊園 紅酒

瑞脊酒莊．「萊頓泉莊園」紅酒

Ridge Estate , "Lytton Springs" 2021

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都出到第三版了　就知道誰才是最合台灣味的雪莉桶
格蘭哥尼．「PX雪莉桶 第三批次」12年 高地單一麥芽蘇格蘭威士忌 Glengoyne Distillery, "PX Cask Edition Batch No. 003" Aged 12 Years Highland Single Malt Scotch Whisky 12
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農口尚彥研究所．山廢 雄町 無濾過生原酒 農口尚彦研究所, 山廃 雄町 無濾過生原酒
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花泉酒造株式會社．皋口万 一次火入 純米大吟釀 花泉酒造株式会社, 皐ロ万 一次火入 純米大吟醸
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20 年老波爾多只要千元出頭　這你敢信？（酒莊直出，品相良好；隨機出貨，恕不指定）
上瑪莎瑞堡．上瑪莎瑞一軍紅酒 Château Haut Mazeris, Château Haut Mazeris
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不可能吧！初搾直汲純米大吟醸千元有找
鍋店株式會社．不動 初榨 直汲⽣原酒 純米⼤吟釀 鍋店株式会社, 不動 新酒しぼりたて 直汲み生原酒 純米大吟醸
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聖誕節要到了，不來個一套應景嗎？
有光酒造．安藝虎 素 純米吟釀發泡生酒 四瓶組（內含聖誕樹、花圈、聖誕老人、麋鹿酒標各一） 有光酒造場, 安芸虎 素 純米吟醸発泡生酒 四瓶組（內含聖誕樹、花圈、聖誕老人、麋鹿酒標各一）
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酒款介紹：

米其林三星餐廳 The French Laundry 之主廚 Thomas Keller 在《五十位世界名廚的最後一餐》一書中，選擇此酒作為他人生最後一瓶葡萄酒！

 

濃郁飽滿的深紅酒澤，綻放成熟黑櫻桃與覆盆子的主導香氣，胡椒、甘草、灌木林與菸草的迷人氣息有如畫龍點睛。入口後，黑莓果風味倏地襲捲味蕾，酒體豐滿稠美，單寧溫潤如玉，餘韻綿延悠長，層次明晰醉人，搭配牛排、紅咖哩牛肉、羊排、炒羊肉將是場很棒的餐酒盛宴。

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