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葡萄手工採收後,整串放入不鏽鋼鋼桶、以天然酵母緩慢泡皮發酵18天,之後再放置橡木桶中培醞8個月,不過濾不澄清即裝瓶。
鮮活的橘色光澤,散發迷人的柑橘、檸檬、萊姆、佛手柑、丁香、桂皮、橡木桶等香氣。酸度高,酒體圓潤厚實,尾韻細膩可口