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從酒標設計到釀造品種都很狂的捌加玖酒莊(Delinquente),其反骨精神像是對葡萄酒貫有的高貴矜持形象挑釁。獲德澳洲Young Gun of Wine新銳釀酒師獎的莊主Con-Greg曾說:「Delinquete 可能會嚇壞你的鄰居......」。
〈角色小故事〉
「尖叫貝蒂」- 瘋狂、反叛的道路救援者
貝蒂以每小時130公里的速度在高速公路上尖叫大喊著,她是沒有任何風格的反叛者,在她的世界裡,沒有安頓兩個字。貝蒂很可能是被狼扶養長大的,她的惡棍能量在她的純素皮夾克中沸騰著;雖然勇猛,卻是傻大姊一個,老是忘記手機丟在哪裡。
貝蒂無處不在,在炎熱的公路上疾馳;而她一直留意著那些被受騷擾的單身女性旅行者,在炎熱的道路上,一次又一次地勇敢救援。
〈葡萄園及釀造過程〉
果實產自澳洲河岸產區(Riverland),位於巴梅拉(Barmera)的巴薩姆葡萄園(Bassham Family Organic Vineyard)。巴梅拉是有機種植與使用生物動力法耕種的葡萄園,充滿了自然的生命力;充分的利用了大自然的優良生長環境,生產出品質優越的果實。
釀造部分,使用野生酵母在不鏽鋼內發酵;泡渣(sur lie)時間為四個星期,並維持每週攪拌兩次的頻率。
〈風味及口感〉
「尖叫貝蒂」維門替諾白酒("Screaming Betty" Vermentino)滿溢著百香果、檸檬、柑橘、水梨、青蘋果、白桃等豐富香氣。濃烈的熱帶氛圍,令人感到煥然一新;酸度明亮、可愛,輪廓清晰,尾韻帶著淡淡草本氣息及鹹味。