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香普（Les Champeaux）一詞意指「小地塊」，該一級園（Premier Cru）位於哲維瑞香貝丹村（Gevrey-Chambertin）北邊，這區域被分成多個小地塊，一部分還有石牆圍繞，劃出精準的範圍，亦是此園名稱的由來。該地塊最大的特徵是，鮮美果味且豐腴可口，就像吸吮非常成熟的櫻桃果肉，另有精緻礦物感。整體優異的格局與架構，讓人一喝便上癮！
哲維瑞香貝丹（Gevrey-Chambertin）除了坐擁九塊特級園（Grand Cru）外，也有不少備受矚目的葡萄園，主要分佈三個區域，各有不同特色。最重要的一級園區在村子西側，因背斜谷（combe）切穿山脈，比其他村莊多出一片朝東南的向陽坡，是精華區之一。
一級園「香普」位於村北，海拔較高、葡萄園方向偏東，有比特級園更佳的日照、少冷風，果實因而有很好的成熟度。位置處下坡段，表土淺，多為紅褐色石灰質黏土，地底基石較接近地表，因歲月堆積，逐漸成為多石的地景。
唯有果實成熟度、集中度與濃郁度達到最大程度，再搭配新桶培養才能發揮最大的極限。酒莊採用長時間的緩慢發酵，進行充分的風味萃取。由於果實已達到充分成熟，單寧逐漸形成堅實的結構。藉由20%新桶幫助柔化酒質，最終釀成這款甜美多汁、豐富飽滿、性感豐腴的哲維瑞香貝丹一級園紅酒。
