複選
複選
Fino類型的氧化酒是許多雪莉酒（Sherry）飲者最熱愛的風格之一。在西班牙，Fino多半做為開胃酒，也適合搭下酒小菜。這支Fino沒有加烈，其索雷拉系統（Solera）已經至少15年，是當地屬一屬二的酒莊。
和大部分的Fino相同，這支Fino氧化酒沒有經過加烈的過程，展現的酒精度純粹是再索雷拉系統中氧化而來。酒款呈青綠麥稈色澤，香氣極具特色，濃郁的酵母、麵包香氣，隨後呈現烤榛果、杏仁與丁香的香氣。口感極乾（dry）、帶點鹹味、苦味，濃郁的杏仁、甘草等乾果風味在口中縈繞許久。非常適合搭配橄欖、伊比利火腿、乾無花果或熟成起司等原味食材，也可以與台灣的鹹酥雞搭配！適飲溫度為10度。
