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L. d'Ange是指像天使般的Louis(Louis是莊主的小兒子),
葡萄手工採收後,在各種尺寸的舊橡木桶培醞18個月,由於風味獨具,曾捲入與INAO的法定產區官司中,但在勝訴之後,刻意降級為法國餐酒。
麥稈般金黃色澤,濃縮且香氣集中,如山楂花、小白花、水蜜桃、柑橘等風味。尾韻有淡淡的礦石香氣與海鹽的鹹味,口感圓潤、細緻。