複選
複選
成功的企業與品牌都有其特別的歷史背景故事，卡蜜拉‧吉胡(Camille Giroud)也不例外，創立於1865年由négociant (以買入葡萄汁或酒，並在私人酒窖陳化後轉賣的法式酒商)的經營模式在80-90年代從事陳化葡萄酒的生意。酒莊透過與來自不同風土條件的莊園配合，累積了豐厚的陳化經驗，並在90年中開始自行買入葡萄做釀造。屆時卡蜜拉‧吉胡酒莊已備受業界的肯定，屬於陳化釀酒師這一行列的先鋒前輩。
於2002年酒莊轉手經營，年輕的天才釀酒師 David Croix 更加入團隊並嚴格的要求把各地方產區葡萄的特色保留於酒款中。卡蜜拉‧吉胡酒莊的酒款各個帶著獨自鮮明的個性，如今酒莊生產來自30種不同產區的優質葡萄，年產量高達60,000瓶，遠近馳名。下次用餐時您可以注意身邊的酒單，說不定能看見卡蜜拉‧吉胡酒莊的蹤影。
酒款葡萄採自於特級葡萄園的哲維瑞-香貝丹村(Gevrey-Chambertin)，該產區奔放有力的黑醋栗、甘草調性背完美的詮釋出來，適合搭配燉肉、燒羊等佳餚。
新鮮大方的黑莓果香氣呈現複雜的深度和細節，愉悅的口感出色，不容小覷。悠長的尾韻與酸度達到完美的平衡，但相較2006年分少了一股勁，整體來說芬芳的氣息無可挑剔，描述了香貝丹產區的特色。
