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若說白酒是康士嘉酒莊(Kongsgaard)人人皆知的家傳寶刀,那麼它們的紅酒就是只有內行人才懂的隱藏絕招。
希哈葡萄(Syrah)來自「修生園」(Hudson Vineyard)的一片火山土壤。紫羅蘭、黑胡椒和煙燻培根與黑色櫻桃和碎黑莓的核心,加上胡椒香腸。酒體豐滿、豐富、頹廢和柔軟、圓潤的紋理,它滿足了所有的肉類,香料和黑水果的期望。