複選
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研究曾證實灰皮諾（Pinot Grigio）與黑皮諾（Pinot Noir）有相當相似的基因，組合，而顏色的差異則是來自於幾世紀以來基因突變的結果，此兩種葡萄的葉子和藤蔓都幾乎長得一模一樣，唯一不同的是葡萄的顏色。灰皮諾可從其命名看出其顏色為灰藍色（Grigio在意大利文中是灰色的意思），從2005年開始灰皮諾所釀造的葡萄酒越來越受到歡迎，如今已是義大利外銷量最大的葡萄酒之一。
大部分在市場中看到的灰皮諾都是來自義大利，所以很多人自然地認為灰皮諾是義大利的原生種，其實該品種源自於布根地，在1300年時傳到了瑞士並為帝王所喜愛，接下來傳到的義大利北部開始了灰皮諾的歷史。
這款白酒於不鏽鋼桶中陳釀。美味的熟成西洋梨帶著一抹打火石的滋味，花香、檸檬皮的風味與飽滿活潑的口感相得益彰，以苦杏仁的後味結尾又增添一層複雜度。適合搭配海鮮沙拉或番茄乳酪沙拉。
