複選
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本款酒經過歐盟有機與國際自然動力法認證（demeter），葡萄栽種及採收過程中，完全遵循自然生態法則，絕不使用化學肥料、農藥及除蟲劑等有害人體物質。釀製過程更不添加硫化物及其他化學物質，忠實還原葡萄的天然果香。酒標上寫著「No Sulfites Added」及「Sin Sulfitos Añadidos」，都是指無額外添加二氧化硫的意思，僅包含釀造過程中天然產生的部分。符合酒莊全面實行有機與生物動力法種植葡萄園的立場。
這款紅酒散發濃郁的深色水果、香草和可可香氣，帶有黑櫻桃、黑莓、香草的香氣。酸度適中，單寧成熟，尾韻悠長。
