複選
複選
在2003年十月Grand Jury Européen於布拉尼爾堡（Château Branire）舉辦的國際橄欖油競賽中，「瑪格拉特級莊園」（"Villa Magra Grand Cru" Olio Extravergine di Olivia Italiano）獲選為「世界最佳特級初榨橄欖油」（extra virgin olive oil）。
協會的主席 - 弗蘭絲瓦．髦瑟（Françoise Mauss）提出了一個方案：100瓶的「瑪格拉特級莊園」交換100瓶波爾多頂級名酒，其中包含拉菲堡（Château Lafite Rothschild）、拉圖堡（Château Latour）等波爾多五大、右岸天王彼德綠（Château Pétrus）與知名的白馬堡（Château Cheval Blanc）等。
*橄欖品種：Frantoio
*外觀：濃郁清澈金黃色，些微綠光暈
*香氣：優雅且複雜。初聞有花香和黑櫻桃，緊接帶出杏仁、奇異果與朝鮮薊。富含豐富的草蔬調性（菊苣、朝鮮薊、萵苣）、薄荷、迷迭香、鼠尾草
*口感：最初豐富帶甜，苦韻帶出層次，漸漸衍生出辛辣感。精緻結實，有黑胡椒、肉桂、杏仁等風味，特別是綿延的黑胡椒辛香
*如何享用：可以直接淋在生鮪魚或鮭魚；豆類、鷹嘴豆與蔬菜湯；紅肉或烹煮魚肉；能搭配起司類料理、菠菜起司義大利餃、帕瑪森燉飯或義大利麵；有趣的是，可以淋在巧克力與開心果口味的冰淇淋上
