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Longavi Glup Carignan 2020 蛇首酒莊 咕嘟系列 卡利濃紅酒

蛇首酒莊.咕嘟系列 卡利濃紅酒

Longaví, Glup Carignan 2020

  • 750ml
    #45769
  • 產區: 智利 中央谷地 Maule
  • 法定等級: 法定產區(DO)
  • 酒莊: Longaví
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Carignan
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Tim Atkin

90

/ 100分

酒款介紹:

卡利濃(Carignan)原產於西班牙,1939年由阿根廷引入智利的茂雷谷(Maule Valley);但因年輕的卡利濃過於澀口,下場常被釀成廉價葡萄酒。幾十年過去,當地農民發現50歲以上的老藤脫胎換骨,有別於年輕時的壯烈風格,轉成沉穩內斂。智利因而成為卡利濃著名產地之一,名揚國際。

 

以原生酵母發酵,桶中培養12個月,裝瓶前不過濾。酒液呈現亮眼紫色,擁有藍莓、乾燥香草、丁香香氣;入口感受細緻單寧,仍維持強壯結構。適合搭配爐烤豬肉、印度咖哩。