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西元前八世紀在普利亞(Puglia)發現了該品種,因其顏色與口感取名為黑曼羅(Negroamaro);如今全世界幾乎只能在普利亞的Salento看到。黑曼羅釀成的酒色澤深沉,通常帶有土壤香氣的田園風味,堪稱普利亞佳釀之一。
紫紅色澤具紫羅蘭與黑色光暈。巧克力、黑醋栗的濃郁香氣,野莓與百里香點綴。酒體扎實,質地柔軟平衡,後味苦盡甘來,相當討喜。