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葡萄整串壓榨,果汁接著轉移至500公升的法國橡木桶和5,100公升的Foudre桶中自然發酵。在換桶、混調和裝瓶前,葡萄酒在橡木桶中與酒渣陳年了11個月。
這款酒呈現明亮清爽的色澤,散發著榲桲、柑橘皮、萊姆和奶油焦糖的複雜氣味,並帶有梨子的香氣。口感豐厚、優雅而平衡,鮮明而充滿活力的柑橘和礦物風味,餘韻圓潤悠長。