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Cousiño Macul是智利無人不知、無人不曉的大型酒廠。其葡萄園依南北向播種、日照充足;加上石灰質土壤,以及薄岩層的斜坡地形,形成了相當優異的種植環境,培蘊出Cousiño Macul出色的國宴用酒款!
自成立於1856年以來,便一直朝此方向邁進,終得酒評家 Hugh Johnson冠以「智利一級酒莊」的稱號。此酒莊能與Lafite、Mouton等一較高下,全然是多年努力的成果!
這支風格優雅的卡本內(Cabernet Sauvignon),於橡木桶中陳年12個月後,再接著瓶陳六個月,始上市。 釀成的酒款帶有黑櫻桃及黑醋栗的水果味,形成其獨特的智利酒。在完整集中的結構中呈現出成熟的單寧酸,水果與橡木桶完整結合,產生了協調的口感。是值得珍藏的紀念酒。
這支酒被Robert Parker介紹為不買終身可惜。它物超所值,每年評分皆在90分以上,是公認全世界最物超所值的紅酒,在智利是國宴指定用酒,中南美洲駐台大使們更是慕名指定用酒。