複選
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在巴塔生物動力酒莊的Les Torres莊園裡，種植出最清新、甜美的Garnatxa葡萄（常見別名Garnacha、Grenache），它是酒莊單一品種酒款的主角，也是Penedès產區裡的原生的葡萄。對極端氣溫的抵抗力和對貧瘠土壤的適應力使其成為地中海型氣候中的優秀品種。多變性也是這個葡萄品種的另一個優勢，這就是為什麼巴塔酒莊是Garnatxa葡萄的忠實粉絲的原因了。
有機種植的果實經由手工採摘，葡萄輕柔壓碎並在攝氏20度的不鏽鋼槽中發酵兩週，每天進行三次攪桶（bâtonnage）。酒液接著在全新和兩年的法國橡木桶中，經過短時間的陳釀，避免過多的木桶香氣、保持其特有的果香。整個釀酒過程遵循生物動力法，造就出這款自然美味的酒款。
酒款顏色呈現明亮的石榴石橙紅色。野生紅果香伴隨些微烘烤煙燻木質調香氣。明顯的果味在口中呈現，並留下優雅、細膩及滑順的口感。果香濃郁奔放，令人想再多嚐幾口回味。適合單獨飲用或搭配沙拉、義大利麵、肉類料理。
