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果實在新的橡木桶中發酵和陳年20個月,賦予酒液深金黃色澤。多汁的黃蘋果、芒果、檸檬百里香、香草、巧克力和榛果的香氣誘人。飽滿的酒體被豐富的礦物質和充滿活力的順滑酸度完美襯托。成熟的梨子和杏桃果醬包覆著口腔,持續數分鐘、令人折服於它的餘味之下。這是一款奢華的甜酒,經過幾十年的發展,複雜性勢必將不斷提升。推薦搭配焦糖奶油凍、香草奶油切片或藍起司。