複選
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這款白酒釀造所使用的果實取自每公頃低產量的葡萄園，僅採收成熟且飽滿的葡萄進行釀造。釀造部分，葡萄輕壓榨汁後，低溫沉澱，並於法國橡木桶中進行發酵；續行陳釀約11個月，初期會連同酒渣（Lees）一起陳釀，於低溫環境瓶陳至少一年後上市。
酒款的發酵與熟成過程都在小型法國橡木桶中完成，以確保每支酒都具備了高雅且飽滿的酒體。長期浸泡在橡木桶，也養成了豐富的酒質及高貴、持久的香氣。酒款有著明亮、清澈的黃金色澤，口感細緻且複雜度佳。馥郁果味夾帶著淡淡花香及橡木桶賦予的香草芬芳；酒體飽滿，結構優異具魅力十足。適合搭配煙燻魚類、義大利式米飯、精緻魚類佳餚、白肉類或辣味小品。
