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Domaine Henri Naudin Ferrand Claire Naudin Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Orchis Mascula Rouge 2021 亨利 諾丹緋紅酒莊 克萊爾 諾丹 布根地 上伯恩丘 蘭花 紅酒

亨利.諾丹緋紅酒莊(克萊爾.諾丹).布根地 上伯恩丘「蘭花」紅酒

Domaine Henri Naudin-Ferrand (Claire Naudin), Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune "Orchis Mascula" Rouge 2021

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酒款介紹:

酒名"Orchis Mascula"意為「蘭花」,是酒莊的花系列之一。

 

果實來自30~35年的葡萄藤,分別來自En Foigery、En Bully及La Grande Corvee de Bully這3個地塊。葡萄手工採收後,整串帶梗釀造;使用228公升的橡木桶,陳年18-20個月,少量的新桶。釀造時不添加二氧化硫,只在裝瓶時添加極少的二氧化硫。

 

滿溢著奔放的花香,以鳶尾花為主導香氣,伴隨新鮮李子氣息。口感方面,有著大量的紅櫻桃果香,同時可以嚐到些許玫瑰韻息,與柔順的單寧結合的恰到好處。