複選
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沃科赫酒莊請到大師 Vincent Dauvissat 擔任釀酒顧問，以傳統方式管理葡萄園：手工採收葡萄，透過原生酵母啟動發酵，並使用一年的橡木桶進行 9~12 個月的培養，整個過程中盡可能不用二氧化硫，裝瓶前不澄清也不過濾。
「布雪蘭」葡萄園位於「蒙曼」（Montmains）與「維雍」（Vaillons）一級園（Premier Cru）中間的谷地坡，土壤組成除了 Kimmeridgian 石灰岩，還有高比例的白色黏土。酒莊約 0.89 公頃的葡萄園種著平均藤齡 35 歲的夏多內葡萄（Chardonnay）。
葡萄生長的獨特土壤，賦予這款白酒特殊的風土個性。明顯可以品嚐到鹹味與礦物感，透過橡木桶培養，帶出優雅的白花香氣。尾韻收斂，酒質飽滿卻又純淨透明。適合搭配松露或烤田螺等傳統法國料理。
