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Domaine Ponsot Corton Charlemagne Grand Cru 2020 彭索酒莊 高登 查理曼 特級園白酒

彭索酒莊．「高登．查理曼」特級園白酒

Domaine Ponsot, "Corton-Charlemagne" Grand Cru 2020

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專業酒評：

Jasper Morris

93-95

/ 100分

Tim Atkin

96

/ 100分

酒款介紹：

園區土壤組成以泥灰岩與碎石灰岩（marly, calcareous scree）為主，葡萄藤齡約 40 歲。

 

果實透過手工採收，直接壓榨，使用野生酵母發酵後在法國橡木桶熟成 16 個月，不使用新桶，平均桶齡 8 年。

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