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Yetti and the Kokonut Project Wine Red Semillion 2021 雪人與椰子酒莊 釀酒企劃 榭密雍紅酒

雪人與椰子酒莊.「釀酒企劃」榭密雍紅酒

Yetti and the Kokonut, "Project Wine" Red Semillion 2021

  • 750ml
    #47110
  • 產區: 澳洲 南澳 Barossa Valley
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Yetti and the Kokonut
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Sémillon

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酒款介紹:

該酒款為一款實驗性的泡皮葡萄酒,產自澳洲阿德萊德山(Adelaide Hills),以草本和柑橘芬芳,以及獨特口感而聞名。

 

採用獨特工藝,在不鏽鋼槽、陶瓷蛋形槽和法國橡木桶中進行多批發酵,並延長泡皮浸漬的時間。

 

入口後,帶鹹香微苦,伴隨一絲檸檬醬、香草、核果芬芳,以及酸甜口感。