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釀造該酒款的葡萄來自自家的神田以及日照豐富的日灼葡萄園,這款以卡本內釀製而成的粉紅酒,帶有櫻桃、黑醋栗以及熟成梅子的木頭香氣,酒體偏輕,帶有如同醃漬梅子的酸度,尾韻有點鹹鹹的礦物感,是讓人心曠神怡的滋味。