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Domaine du Clos des Rocs Pouilly Loche Clos des Rocs Revelation 2021 磐石酒莊 普依樓榭 啟示磐石莊園 白酒

磐石酒莊.普依樓榭「啟示磐石莊園」白酒

Domaine du Clos des Rocs, Pouilly-Loché "Clos des Rocs Révélation" 2021

  • 750ml
    #47844
  • 定價 $ 2,080
    酒窩價 $ 1,850
    快速到貨
  • 產區: 法國 布根地 Mâconnais Pouilly-Loché
  • 法定等級: 布根地地區級
  • 酒莊: Domaine du Clos des Rocs
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: Chardonnay
  • 建議適飲期: 現在適飲

一目了然 (各年份、容量的價格):

年份

評價

容量
價格 NT$(一般/快速) 價格 NT$(預訂)
  • 2021

    750ml
    $1,850

部分商品購買6瓶或12瓶以上另有優惠,可至 我的清單直接修改數量查詢

酒款介紹:

酒莊的實驗性釀造,取自最古老的葡萄藤。土壤為富含氧化鐵的紅色黏土與石灰岩混合結構。

酒款採無硫釀造,建議在五年內飲用,以展現其易飲且健康的特質。

手工採收後,葡萄進行緩慢壓榨,隨後進行冷靜置澄清。發酵與陳年均在Minier Cooperage製作的橡木桶中進行,熟成期為 11 個月,並於次年 8 月底裝瓶。

Minier Cooperage是一家位於法國的橡木桶製造商,專門為葡萄酒和烈酒行業提供高品質的橡木桶。該公司以其精湛的工藝和對細節的關注而聞名。

酒款展現出極高的純淨度與金黃色澤,香氣中帶有黃果、杏仁與椴花,伴隨一絲清新的薄荷氣息。口感豐潤且誘人,隨著時間發展出迷人的奶油烤麵包香氣。酒體醇厚,入口後在口腔中形成綿密的包覆感,完美平衡了圓潤感與酸度,尾韻帶有迷人的微苦風味。

適合搭配各種精緻料理,特別是貝類、魚類以及帶奶油醬汁的白肉料理。