複選
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酒名"IP"（Invechjamentu Prolungatu）是指長時間的陳釀。
葡萄園朝向東南方，以砂岩為主；海拔約300～400公尺高，平均樹齡30歲。果實手工採收，於40公升橡木桶發酵並保持25～30°C，完全去梗並泡皮48～72小時。14個月水泥槽與10個月不鏽鋼槽陳年，極輕微過濾、不澄清裝瓶， 並瓶中陳年4～6個月後出廠。
成熟的過程慢慢蛻去了青春與活力，但讓礦物感提升了另一個維度，提供了更多發展的空間。這款以其複雜的蜂蠟、蜂蜜與新鮮香草以及馬鞭草的味道引人入勝，是一款超級適合陳年的葡萄酒。
