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綠維特林納(Grüner Veltliner)是奧地利的代表品種,全奧地利有1/3的葡萄園都種此品種,並釀造出許多奧地利最優秀的葡萄酒酒,而奧地利的瓦皓(Wachau)正是最適合綠維特林納的產區之一。
這支酒是酒莊特別選用位於坡地葡萄園的葡萄所釀製而成的不甜白酒,酒名中的Terrassen即是「梯田、坡地」之意。此外,瓦皓區的葡萄酒風格由清爽到飽滿,分為三種等級:Steinfeder(羽毛草)、Federspiel(鷹羽)和Smaragd(綠蜥)。鷹羽等級的酒介於清爽可口與深沉嚴肅之間,非常適合佐餐。
這款白酒呈透明清亮的青黃色,香味撲鼻有豐富的鵝莓、胡椒和些微葡萄柚的香氣。中等酒體,酸度清新,整體帶給人愉悅和諧的品飲感受,尾韻是清新、豐富且多汁的果香味。可以搭配奧地利炸牛排、越南春捲或歐式肉捲等異國料理一起享用!