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梅克雷(Mercurey)是夏隆內丘(Côte Chalonnaise)面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部,主要生產口感濃郁的紅酒。
酒液呈現明亮的紅寶石色。散發花香、紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣,並混合了胡椒味。口感精緻,結構分明,質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味,帶有爽脆的水果風味。適合搭配豬肉的料理,如肉醬義麵、餡餅或是烤肉,與雞鴨肉等禽類料理也很搭!