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葡萄冷浸漬3天、浸皮18天,以天然酵母進行發酵。酒液於橡木桶實行乳酸發酵(Malolacatic Fermentation),最後於橡木桶陳年22個月。
寶石紅酒色下,飄散出成熟的櫻桃香、甘草香料和鮮花氣息。多汁化口、豐富的果香、酸度清新。木質調兼備張力的單寧,頗具前景的陳年潛力。