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這款希哈（Syrah）紅酒是屬於J. Lohr酒莊的莊園系列（Estate Series），以自家特定的葡萄園栽植最適合的品種，以生產高品質的葡萄酒。南嶺園（South Ridge）位於帕索羅布斯（Paso Robles）產區，從其名稱可以得知本園位於面南的山坡，土壤是石灰質黏土和些許砂質，得以生產出風味濃郁的希哈。在本園因應不同的土壤種植了來自法國和澳洲的無性繁殖系希哈，還有其他多種黑葡萄品種，運用在這款酒中增添豐富複雜的風味。
釀造這支希哈的葡萄是依每個區塊的狀況，採收於最理想的成熟度。發酵完成的酒搭配使用了美國和法國橡木桶來陳年，時間長達14個月。為了保留酒的風味，裝瓶前沒有經過過濾處理。
